NEW YORK (AA) - Dünyaca ünlü Türk kalp cerrahı Prof. Dr. Mehmet Öz, güçlü ve yakın aile bağlarının stresi azalttığını ve kalp sağlına iyi geldiğini belirtti.
ABD'de yaşayan ve yaptığı çalışmalarla dünya çapında üne ulaşan Mehmet Öz, AA muhabirine sağlıklı bir kalbe sahip olmak ve kalp hastalıklarından korunmak için neler yapılması gerektiğini anlattı.
Kalp sağlında tüketilen gıdaların büyük etkisi olduğunu söyleyen ve şeker tüketiminin zararlarından bahseden Öz, ''Şeker yediğimiz zaman kilo alıyoruz. Kilonun birçok zararı var ama en büyük zarar karaciğer üzerinde.'' dedi.
Karaciğerde şeker biriktiğinde yağa dönüştüğünü ve hasta bir karaciğerin kolesterole karşı savunma yapamadığını söyleyen Öz, bu durumda kolesterolün cinsinin değiştiğini ve kötü denilen kolesterol miktarının arttığını kaydetti.
Öz, yüksek kolesterolün kalbe etkisini şöyle anlattı:
''Kötü kolesterol ile kalpteki damarlarda bir yara oluştuğu zaman tamir etmek zor oluyor. Bu hem erkekler de hem kadınlarda büyük bir sıkıntı. Kalbin içinde üç büyük ana arter var, bu arterleri bir duvar gibi kabul et, duvar delindiği zaman, delen sebepler yüksek tansiyon, şeker hastalığı. Şeker hastalığı cam parçalar gibi o duvarı yırtıyor. Duvarın içinde bir delik oluştuktan sonra tamir etmemiz gerekiyor. Kullanılan madde ise kolesterol. Kolesterolün bir iyisi bir de kötüsü var. İyi kolesterol olduğu zaman çok güzel, muhteşem tamir edilmiş bir duvara dönüşüyor ama kötü kolesterol bulunduğu zaman o yaralar arteri yavaş yavaş tıkamaya başlıyor, üzerinde kolesterol birikiyor. Zamanla tamamen o borunun ortası kapandıktan sonra kalp yetmezliğinden, kalp krizinden hastaları kaybediyoruz.''
Kalp hastalığına neden olan faktörleri ise şeker hastalığı, yüksek kolesterol ve yüksek tansiyon olarak sıralayan Öz, şunları kaydetti:
"Tansiyon yüksekse arterin içinde delik yapıyor. Kötü kolesterol miktarı fazlaysa, vücut arterleri tamir edemiyor. Normalde genç bir insan, arterde bir delik olsa da olmasa da tamir eder ama kolesterol cinsi değiştikten sonra tamirat şekilleri değişiyor.''
- Akdeniz mutfağı son derece sağlıklı
Akdeniz mutfağının son derece sağlıklı olduğunu söyleyen Öz, katkı maddesi bulunan gıdaların vücutta kötü kimyasal maddeler oluşturduğunu ve bunun da kalp hastalıklarını artırdığını anlattı.
Öz, ''Akdeniz mutfağı inanılmaz sağlıklı. Niye? Çünkü taze sebze ve meyveler bulunuyor. Zeytinyağı zaten Türkiye'den çıkmış bir madde ve kalitesi çok yüksek, sahte değil. Yenilebilecek gıdalar var Türkiye'mizde. Bizim yediğimiz gıdalar çok sağlıklı. Daha çok yeni çıkan yemekler beni korkutuyor çünkü tüketim miktarını artırmak için daha fazla şeker ya da tuz ekleniyor. Lezzeti değişiyor belki daha lezzetli bulabilirsiniz ama sağlıklı değil bunlar.'' dedi.
Kalp hastalıklarında genetiğin de etkili olduğunu belirten Öz, "Türklerde maalesef bir sıkıntı var, bizde... Kalp sağlığı konusunda genetik olarak kuvvetli bir ülke değiliz. Yüksek kolesterol ya da yüksek tansiyon yüzünden kalp krizi oranları artmaya başladı.'' diye konuştu.
- Kalp sağlığı için güçlü aile bağları kurun
Stres faktörüne de değinen Öz, aile bağlarının kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkilerine dikkati çekti.
Batı'da aile bağları çok güçlü olmadığı için insanların daha stresli olduğuna işaret eden Öz, ''Etrafınızdaki insanları yakın tutabilirseniz, özellikle de ailede sevdiğiniz insanlarla her zaman temas halinde olduğunuz bir hayat kurmak sizi koruyabilir ama o eksikse stres artmaya başlıyor. Yüksek stres ortaya çıkınca kalbin üzerinde çok büyük etkileri oluyor. Hatta çok üzüntü varsa kalp yetmezliği bile ortaya çıkabiliyor. Yeni keşfedilmiş bir sıkıntı bu ama çok görüyoruz. Kalp sağlığı için güçlü aile bağlantıları inanılmaz önemli. İnsanlar arasındaki bağ çok mühim. Strese karşı bir müdafaa ama aynı zamanda hayatta bir gaye veriyor bize. Hayatta maksat varsa o zaman kalp atışlarına da kesinlikle bir maksat vermiş oluyoruz.'' ifadelerini kullandı.
Öz, sağlıklı kalp için neler tüketilmesi gerektiğini şöyle sıraladı:
''Sağlıklı kalp için şunlar lazım; tam buğday, gıdaları topraktan çıktığı gibi yemek o kadar sağlıklı ki. Meyveler, sebzeler, fındıklarımız, fıstıklarımız hepsi sağlıklı kalp için. Zeytinyağı tabii en mühim olanı.''
Öz, işlenmiş gıdalar ve yemekler, katkı maddesi bulunan gıdalar çok fazla et tüketimi ve özellikle kızartılmış yemeklerden uzak durulması gerektiğini söyleyerek tat hücrelerine dokunan ancak sağlıksız olan, özellikle şekerli sodalar, meşrubatlardan da kaçınılması gerektiğini ifade etti.
Dr. Öz, ''İçinde şeker olunca tadını almıyorsun bile meşrubatın. Aynı zamanda şekerin karaciğere büyük bir etkisi var. Karaciğeriniz hastaysa katiyetle kanda bulunan kolesterol miktarını dengeleyemezsiniz.'' dedi.
Kalp hastalıklardan korunmak için egzersizin önemine işaret eden Öz, şu tavsiyede bulundu:
''Koşmak şart değil yürünebilir, her gün yarım saat hareket iyi olur. Dünyada en mühim olan spor yürümek. Niye? Kendini incitmiyorsun. Her gün yapabilirsin, gençken yapabilirsin, yaşlıyken yapabilirsin. Dünyayı gezdiğimiz zaman en uzun yaşayan insanların hayatlarına baktığımız zaman hep yürüyorlar. Ayrıca haftada 30 dakika biraz ağırlık kaldırsak iyi olur. Kendi vücut ağırlığımız bile yeterli olur. Yoga olabilir. Kendi vücudunu taşıyamazsan o zaman zamanla düştüğünüzde bir daha kalkamayacaksınız.''
Muhabir Betül YürükRedaktör Sultan ÇoğalanYayınlayan Şermin Coşkun
Türk kökenli siyasetçi Almanya'da bir ilki gerçekl
Terör örgütü yandaşları Almanya'da Türk derneği ve
Türk milletinin şanlı tarihinin dönüm noktası: 30
Yolda bulduğu yaralı köpeği kurtarmak için 80 kilo
Berlin'de iki Türk kadına ırkçı saldırı
13 yaşındaki Türk piyanist birincilik ödülü kazand
'Gerilimi tırmandırmamak için diplomatik her imkan
'FETÖ Almanya için de tehdit'
Nuri Şahin Türk futboluna katkı sağlamayı hedefliy
11. Türk Alman Kültür Günleri için geri sayım başl
Yunanistan'ın Almanya'dan istediği savaş tazminatı
Almanya'da Türk kökenli parti liderine tehdit mekt
"Almanya Türk tiyatrosuna doyamadı"
İngiltere'de 2. Londra Türk Filmleri Haftası
ABD'deki uzay kampına iki Türk öğrenci konuk oldu
Türk Polis Teşkilatının kuruluşunun 174. yılı
"Amacımız Türk tiyatrosunun varlığını Avrupa'da hi
Sümela Manastırı açılış için gün sayıyor
Türk yatırımcıların Karadağ'a ilgisi artıyor
İklim değişikliği ve çevre sorunları için 'Dünya S
Türk sinemasının Güdük Necmisi: Halit Akçatepe
Güneş: Avrupa Şampiyonası için bir adım daha ataca
Türk uyduları NASA'nın yarışmasında boy gösterecek
'Elektronik sigara kalp krizi riskini artırıyor'
Behçet hastalarının kaderini değiştiren Türk hekim
Tarihe geçen Türk kadın sporcular
Türk menşeli uçaklar 2021'de semada olacak
Antarktika'daki Türk ekibinin yabancı misafirleri
Çavuşoğlu: Rusya ile vizeleri tamamen kaldırmak iç
Alman devleri 'sürücüsüz otomobil' için güçlerini
Türk köftesini yurt dışına taşıyor
Sokak köpekleri için dört kıtadan yardım topladıla
"Brexit yanlış yöne giderse Avrupa için felaket ol
Almanya ve Fransa, Avrupa'nın 'ortak sanayi politi
'Ağır olmayan kalp hastalığı yıllarca belirti verm
'Aşk, kalp krizi riskini azaltıyor'
Almanya Cumhurbaşkanı Steinmeier tehdit mektupları
Avrupalı kadınlara Türk çantası
Rusya'da Türk rüzgarı 'Troya' ile esecek
Yerli otomobil için 'kenevir' önerisi
Türk futbolunun efsane ismi Suat Mamat
Dünyaca ünlü dağcılar 'sakin kent'teki buz tırmanı
Hollanda'da Türk restoranı 'Yılın En İyi Restoranı
Galatasaray Diagne'nin transferi için görüşmelere
Türk balı 48 ülkede ağızları tatlandırdı
Türk basınında çığır açan isim: Mehmet Ali Birand
Almanya'da Türk avukata ikinci tehdit mektubu
Türk dizileri İran'da geleneksel Türk okçuluğuna i
Kemik boyunu uzatan icada Türk imzası
Giresun Adası için 'Dünya Miras Geçici Listesi'ne
On binler Sarıkamış şehitleri için yürüdü
Yabancı hastanın göz sağlığı için ilk tercihi Türk
CERN'de Türk iş dünyasının 'topuk sesleri'
Almanya’da Türk avukatın tehdit edilmesiyle ilgili
Kalp krizi riskini tahmin edebilen biyosensör geli
Fransa'da akaryakıt zamları 2019 yılı için iptal e
Almanya ile ekonomik ilişkileri derinleştirmek içi
Avusturya'da Türk iş yerine ırkçı saldırı
Türk takımları Avrupa sınavında
Onlar için her yer boks ringi
Sağlıklı yaşam için kick boksa başladı
Otobüs şoförü engelli çocuk için güzergahını değiş
Almanya'da raylara düşen kişiyi kurtaran Türk genc
Merkel’in gidişi Türkiye ve AB için ne anlama geli
Türk balı en çok Almanya'ya satıldı
Türk takımları Avrupa sınavında
Resim Tarihine Damga Vuran Türk Ressamlar
Türk Banknotlarında Resimleri Olan Kişiler Kimdir?
Fenerbahçeli Şener için tören düzenlendi
Almanya'da hayat kurtaran Türk kahraman ilan edild
Almanya'da Türk kadına tramvayda saldırı
'Astımlı çocuklarda başarı için erken tanı önemli'
Almanlar Türk ekonomisine yoğunlaşıyor
Türk Telekom'da gol sesi çıkmadı
Almanya'da CSU için son 60 yılın en kötü seçim son
Türk lokumu İngilizlerin ağzını tatlandırıyor
Türk futboluna VAR etkisi
Türk okçuluğunun altın yılı
Trans yağ kullanmayan ülkelerde kalp hastalığı ris
İnternet yayınları için yeni dönem başlıyor
Türk çayı en çok Almanya'ya satıldı
Türk vatandaşlığına geçiş yönetmeliğinde değişikli
Türk hazır giyimin Almanya hedefi 10 milyar dolar
Almanya teknoloji için varlık fonu kuruyor
Yörük çalgısı 'cura'yı yaşatmak için mücadele ediy
'Atık avcıları' temiz bir dünya için iş başında
Angela Merkel: Türkiye ekonomisinin güçlü olması A
Belçika'da Türk asıllı esnaftan TL'ye destek
Almanya Hükümet Sözcüsü Seibert: Türk ekonomisinin
Çocukların ekran bağımlılığı kalp hastalığının hab
ÇAĞLAR SÖYÜNCÜ İÇİN 25 MİLYON EURO
Bin genç Türkçe için Türkiye'de
Türk turizmi Alman pazarında yeniden yükseliyor
Türk öğrencilere ayrımcılık araştırmayla ortaya ko
Kobrayı bakıma ihtiyacı olduğu için beslemiş
Almanya'da Türk iş yerine silahlı saldırı
Almanya Federal Yargıtay Başsavcısı Frank: NSU dav
Merkel: Türkiye sığınmacılar için mükemmel işler y
Fenerbahçe, Cocu için imza töreni düzenledi
Avusturya’da kapatılan Türk camisi yeniden ibadete